Kibō no Uta (希望の唄, Kibou no Uta?, lit. Canción de la esperanza) es el primer opening del anime Shokugeki no Soma, es interpretado por la banda japonesa de J-Rock, Ultra Tower.
En un césped verde hay una gran cantidad de huevos, una planta de fresas con sus frutos ya maduros, peces recién atrapados, una cesta con zanahorias y se abre el maletín con cuchillos de chef; Sōma se ve reflejado en uno de los cuchillos mientras lo sostiene. Se anuda su pañuelo y está preparado. Aparece el nombre del anime mientras alguien lo "corta" y desaparece. Se ve a Megumi con su traje escolar, Isshiki en ropa casual con su delantal mientras sostien un nabo, Yūki abrazando un conejo marrón, Ibusaki con una aserradora, Ryōko con una botella y Marui con un libro; asimismo Daigo y Shōji. Sōma sentado en pose de meditación y como fondo de la escena una gran cantidad de estudiantes de Tōtsuki en la gran cocina, Erina de espaldas y voltea ligeramente, en seguida una escena de Isami, Takumi, Ikumi y Hisako. Se ve a Sōma de pequeño cocinando junto a su padre. Aparece Kojirō empuñando un cuchillo, Hinako, Gin y la sombra de Senzaemon Nakiri. Jōichirō empuña un cuchillo, Sōma el suyo, y Erina hace lo mismo que los anteriores. Se ven de perfil los rostros de Yukihira y Erina. Sōma dirige la punta de su cuchillo al cielo, aparecen rápidamente imágenes de Sōma y su rivalidad con Takumi, Megumi en una bañera sosteniendo un pato de hule; y Erina en un paisaje divino evocando la imagen de una deidad. Sōma sosteniendo un platón con un ave cocinada y rodeado por varios de sus compañeros de Tōtsuki, todos ellos sobre un gran plato blanco.
Sōma Yukihira canta una versión del tema de apertura durante la fiesta de bienvenida en el Episodio 4.
Una lenta y melancólica versión instrumental del estribillo se reproduce en el Episodio 11, cuando Megumi Tadokoro reprende a Sōma por arriesgarse a ser expulsado en su nombre.
La canción completa se reproduce en el Episodio 24, comenzando con el recuerdo de Erina Nakiri de la fragancia del curry de Sōma y durando el resto del episodio. En algún momento, Fumio Daimidō también se representa tarareando la canción.