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Miembro a cargo: Dariel Senju | Fecha de inicio: 14/11/15 | Estado: En proceso |
Macarela con Pimienta China y Puré es un platillo preparado por Satoshi Isshiki durante la fiesta de bienvenida de Sōma Yukihira en los Dormitorios Estrella Polar.
Descripción
Es un platillo que usa los elementos de la primavera, es una macarela condimentada con pimienta china pero cocinada al estilo japones y con pequeños agregados de vegetales. La carne de la macarela es cocinada delicadamente para evitar que este húmeda, el elemento sorpresa es el primaveral adorno del puré cuya dulzura y suavidad de su viscoso sabor le sientan a la perfección a la caballa logrando que ambos ingredientes y sus combinaciones mejoren cada uno de los sabores, logrando un efecto florido como si fuera la temporada de primavera. La exquisitez de este plato sorprendió a Sōma Yukihira de tal manera que afirmo que la habilidad de Isshiki estaba muy por encima del resto de los integrantes del dormitorio.
Ingredientes
- Macarela
- Pimienta china
- Puré
- Vegetales