Akira Hayama (
Apariencia[]
Atuendo de cocinar de Hayama.
Hayama es un joven esbelto, alto y delgado de piel morena, cabello plateado largo que llega hasta su espalda que ata con una coleta peinado en un flequillo que tapa parte de su frente y dos mechones sueltos a cada lado de su cara, tiene los ojos verdes claros. Viste normalmente con una playera blanca cuello V a rayas negras y unos pantalones negros que acompaña con unos zapatos marrones. Cuando esta en Tōtsuki viste el uniforme clásico de la escuela: una camisa blanca con bordes negros, pantalones negros y una corbata a rayas.
Al cocinar, usa un uniforme estándar de chef compuesto por una chaqueta de doble botonera con bordes blancos y unos pantalones negros. Es considerado muy atractivo por las mujeres, las cuales, se sienten atraídas y avergonzadas ante su presencia, generalmente se interesan mucho en él sin importar cuan mayores que él son.
Personalidad[]
Hayama muestra sus garras.
De personalidad seria y serena, Hayama mantiene siempre una actitud calmada y despreocupada. Es muy seguro de sí mismo y confía plenamente en sus habilidades culinarias, a tal punto de subestimar a sus oponentes, ya que, no pueden ganarle a su capacidad olfativa. Se siente orgulloso de sus conocimientos y afirma plenamente que quien controla los aromas domina la cocina. Como experto en el aroma y las especias, no cree que alguien pueda ganarle, es más, asegura que el único que llegará a la cima no es nadie más que él. Hayama, sin embargo, no carece de garras y espíritu de batalla, puede arder tan fuerte como cualquier otro en una competición aunque normalmente no muestra esta faceta suya muy a menudo.
A pesar de su actitud indiferente, es una persona noble pues se aprestó sin pensarlo a ayudar a Jun cuando un vendedor de especias la trataba mal incluso cuando no la conocía; hasta le aconsejó que se fuera del lugar, ya que no era sitio para una niña como ella (aunque luego se mostró sorprendido al saber que ella tenía 26). A partir de ahí ambos se hicieron inseparables, como la científica que tiene teorías y el cocinero que las pone en práctica. Hayama tiene la firme determinación de demostrar que son la mejor pareja sin importar que se exijan el uno al otro. Es muy protector con Jun, velando por su salud y por cuidar de que no enferme por dormir en el suelo. Además, tiene un lado paternal al llamarla la atención por descuidar sus plantas y a sus invitados.
Hayama determinado a aplastar a Kurokiba.
Cuando cocina lo hace con frialdad e indiferencia, sin mostrar ninguna emoción o preocupación, su confianza inquebrantable en sus habilidades le permite estar calmado aún enfrente de una gran cantidad de personas durante una importante competencia, él gobierna sobre cualquier espacio donde cocine demostrando un sentido de dignidad propio de un rey. A pesar de su carácter indiferente y calmado, Hayama muestra en algunas ocasiones una personalidad mas apasionada como cuando al quedar en empate su enfrentamiento con Kurokiba durante las semifinales de la Elección de Otoño y al ser insultado por su contendiente diciendo que era un chef de pacotilla con un sólo truco, él se enfadó profundamente y se determinó aplastarlo sin piedad demostrándole cuán amplia era su cocina, su normalmente sereno rostro cambió a uno más ardiente e intimidante, una expresión que llenó de miedo a una señorita que pasaba por el lugar.
Historia[]
Pasado[]
Akira fue huérfano desde una temprana edad por lo que no tenía memoria alguna sobre sus padres. Vivió durante muchos años en los barrios pobres de un país, llegando incluso a buscar entre la basura de los demás comida solo para recibir una paliza por parte de hombres que lo atrapaban en el acto. Un día Akira visitó un mercado y encontró a una joven comprando especias que según eran de alta calidad, Akira quien se encontraba en un techo de uno de los locales comenta que el vendedor mezcló artículos de baja calidad con un débil aroma, ante la duda del vendedor, el joven le informa que su nariz era especial.
Akira entra en Tōtsuki.
Posteriormente la joven le agradece y Akira por su apariencia le informa que ese no era un lugar para que los niños hicieran turismo a lo que ella le informa que tenía 26 años cosa que lo sorprendió. Seguidamente se presentó como Jun Shiomi de la Academia Culinaria Tōtsuki quien sorprendida por su olfato lo adoptó obteniendo la custodia legal y llevó a japón para ingresar así a la Academia. Luego de llegar y entrar al Seminario Hayama en el cual Jun participaba, Akira conoció al profesor Hayama quien se convirtió en su padrino y le dio su apellido. Eventualmente aprendió a cocinar, a recibir una educación formal y a vivir en Japón. Posteriormente Akira fue aceptado en la división de escuela secundaria de Tōtsuki, donde con facilidad pasó todas sus clases, a parte de demostrar ser un asistente muy competente para Jun y su investigación sobre las especias.
Sin embargo, un día se enteró de que Jun sentía que estaba tomando una ventaja injusta monopolizándolo para su bien, sin embargo, Akira no estuvo de acuerdo con eso puesto que fue Jun quien cambió su vida para bien. Con el tiempo Akira lograría completar la escuela secundaria entrando en la sección de preparatoria de Tōtsuki.
Arco de Inicio en Tōtsuki[]
Akira asistió a la 92° Ceremonia de Orientación, y mientras olía un palo de canela, escuchó el discurso del director Senzaemon Nakiri y seguidamente de Sōma Yukihira, desarrollando un interés por desafiarlo.
Arco del Campamento de Entrenamiento[]
Akira junto a sus compañeros fueron al Campamento de Entrenamiento: La Amistad y el Entendimiento en el Resort Tōtsuki, logrando sobrevivir los primeros días, además de lograr completar la prueba de los 200 platillos maravillando a sus clientes con el aroma de sus platillos. Posteriormente regresaría a Tōtsuki.
Arco de la Elección de Otoño[]
Preliminares
Akira regañando a Jun.
Cuando los participantes de la Elección de Otoño fueron anunciados, Akira quien mantenía distancia mientras olía un palo de canela, observó su nombre en el tablero. El día siguiente, Jun envió a Akira a hacer unas compras y al regresar al seminario observó como Jun había golpeado a Sōma, además de que Megumi Tadokoro se disculpó con él. Posteriormente luego de que Jun se explicase, Akira llevó una bandeja con té y se disculpó con sus invitados puesto que por fin conseguían algunos y ella era cruel procediendo a presentarte con ellos. Respondiendo a la duda de Megumi sobre que los alumnos de primer año no se podían unir a seminarios, Akira les informa que Jun lo necesitaba recordándole que olvidó regar las plantas procediendo a recordarle las muchas otras veces que ella olvidó hacer algo.
Sōma comenta que tenían muchas especias y que una olía bastante a curry, Akira le informa que esa era la especia llamada Kari Patta también conocida como hoja de curry, de igual forma le explica a Megumi los procedimientos mediante los cuales podían obtener hojas frescas de especias, seguido a ésto Jun empieza a explicar distintos aspectos de las especias, Akira decide darle a sus invitados una experiencia práctica de sus teorías. Llevándolos a una cocina, Akira les prepara el primer platillo un Curry de Kozhi Varutha, un platillo típico del sur de la India informando que las hojas de curry que habían visto antes son utilizadas para darles ese aroma, posteriormente le da otros dos platillos que dejan a Sōma y a Megumi aún más sorprendidos por lo que procedió a explicar lo que hizo.
Sōma se percata de que Akira nunca vio la olla, por lo que éste le informa que él era el cocinero que ponía las teorías de Jun en práctica, de la misma forma le comenta que se rió cuando vio el platillo para las preliminares de la Elección de Otoño y que estaba en el mismo bloque que él, de la misma forma le informa que todos los de primer año sabían quien era él declarando que sus platillos eran divertidos y se las ingeniaba estando bajo presión, pero que eso no le serviría para alcanzar la cima. Akira le dice que quien controle sus habilidades culinarias tendría control sobre el aroma, por lo que el que se apoderaría de la cima de Tōtsuki sería él, Sōma le agradece por la comida y le declara que le haría probar un curry mejor que el suyo durante la Elección.
Akira queda sorprendido por éstas palabras preguntándole si no se había dado cuenta de nada cuando probó sus curry, Sōma afirma que estuvieron buenos y que había alguien que podía hacer algo que él no lo hacía morirse de la envidia, procediendo a retirarse, Sōma es golpeado sin intención por Jun al abrir la puerta, Akira le dice que si se enfrentaba al curry significaba enfrentarse a las especias y los aromas, afirmando que su nariz era especial le declara que no tenía ninguna oportunidad de ganar, más tarde los invitados se irían del seminario. Posteriormente Akira se quedaría despierto toda la noche haciendo las preparaciones para su curry, a la mañana siguiente cuando Jun entra para ver como estaba, Akira le informa que su arma secreta de especias estaba casi lista.
Akira se encuentra con Sōma antes de las preliminares.
Jun le comenta que debía dejar de hacer eso puesto que podría lastimarse si se presionaba demasiado, a lo que Hayama le informa que era ella la que siempre se quedaba dormida haciendo que él tuviera que cargarla y a pesar de su apariencia, era pesada provocando que se molestara y le declarara que esperaba que perdiera para luego marcharse de la habitación gritando. Akira sin embargo, menciona que no perdería y que no importaba que oponente fuera, probaría que Jun y él eran la mejor pareja. Los días pasaron y el día del comienzo de la elección llegó por lo que Akira se presentó en su salón correspondiente donde se encuentra con Sōma detectando que sus dedos estaban teñidos con el ligero aroma de especias y reconociendo que había trabajado duro.
Akira haciendo sus preparaciones durante las preliminares.
Sōma le comenta que era debido a que quería que probara un curry extraordinariamente bueno, cosa a la que Akira no le da importancia procediendo a marcharse. Seguidamente escucha el discurso de Senzaemon Nakiri dando así inicio a las preliminares. Al iniciar a cocinar, Akira empezó inicialmente preparando sus especias para luego empezar a cocinar solo la cabeza de un mojarra, acto seguido agrega bicarbonato de sodio y yogurt para el polvo de hornear que estaba colando lo que da como resultado un Naan, Jun se percata de lo que estaba haciendo por lo que Akira le hace una seña para que no dijera nada. Dejando el Naan fermentando, Akira empezó a preparar su curry agregando hierba de limón para liberar un aroma que atrapó a la audiencia, pero rapidamente el aroma del salón fue gobernado por el olor del humo causado por el plato de Shun Ibuzaki.
Queriendo saber qué estaba haciendo Sōma, rápidamente miró hacia su puesto y lo vio dormido, sentado en un taburete. Sin embargo, Sōma se despertó rápidamente y abrió su olla, liberando un fuerte aroma y reveló que estaba haciendo un risotto. Akira caminó hacia la estación de Sōma y rápidamente analizó lo que estaba usando, sin embargo, había algo que todavía no podía detectar entre el aroma. Aunque impresionado, Sōma le aseguró que había pasado literalmente hasta el último minuto ideando su platillo.
Akira regresó a su puesto y terminó su platillo antes de que concluyera el período de cocción. Cuando comenzó la ronda de evaluación, Akira se paró con el resto de los participantes del Bloque "A" mientras esperaba su turno para que se juzgara su platillo. Uno por uno, los estudiantes presentaron sus platillos, sin embargo, durante toda la primera ola de estudiantes, ninguno pudo obtener una puntuación de 50 puntos o más sobre 100, y mucho menos convencer a Natsume de que le otorgara un solo punto. Sin embargo, esta tendencia terminó con Ryō Kurokiba, cuyo platillo fue el primero en atraer a Natsume a darle un segundo bocado y otorgarle puntos, dándole una puntuación de 93. A medida que más y más participantes restantes del Bloque "A" presentaban sus platillos, cada uno logró obtener una puntuación satisfactoria de más de 80. Finalmente, llegó el tan esperado turno de Akira cuando presentó su curry. Los jueces quedaron confundidos por la apariencia de pastel del platillo. Akira ordenó a los jueces que abrieran la parte superior de su Naan Pot Pie Curry con una cuchara y le arrojaran una a Sōma para que pudiera comer su porción del plato de Akira. Cuando Sōma y los jueces presionaron la cuchara sobre el naan, una explosión de aroma escapó del platillo, envolviendo toda la arena. Akira usó el diseño del pastel para asegurarse de que el impacto del aroma golpeara a los jueces y a Sōma con la mayor fuerza posible. Cuando los jueces eligieron el plato, Natsume reconoció que la especia secreta utilizada era la albahaca santa, una especia que no se cultiva en Japón y es difícil de cultivar. Akira reveló que los cultiva en la sala de seminarios de Jun. Finalmente, Sōma reconoció que había usado yogur para suavizar la albahaca y por el efecto nutricional. Natsume quedó tan impresionada con el plato de Akira que le ofreció un trabajo lucrativo en Haubi Corporation por cualquier suma de dinero que deseara, pero Akira la rechazó porque solo pelea por Jun. Con su impresionante plato, Akira recibió una puntuación de 94. e incluso logró obtener dos puntuaciones perfectas de 20 de Natsume y Makito Minatozaka. Si bien su puntuación final no fue la más alta (ese honor fue para Alice Nakiri del Bloque "B"), fue el único concursante que recibió puntuaciones perfectas de cualquiera de los jueces, algo que ni siquiera Alice logró.
Inmediatamente después de que concluyó el juicio de Akira, Sōma dio un paso al frente. Akira no podía entender cómo Sōma, que no sabía casi nada sobre especias un mes antes, sonreía con tanta confianza. Sōma reveló su plato que era una tortilla, no un risotto. Sin embargo, Sōma sacó una cuchara y cortó su tortilla, liberando su propia bomba aromática mientras revelaba que el risotto estaba dentro. Cuando comenzó la evaluación del plato de Sōma, Akira quedó impresionado por el plato y descubrió que la profundidad de su sabor provenía del chutney de mango. Los jueces sintieron que el plato de Sōma fue golpe por golpe contra Akira, sin embargo, obtuvo una puntuación de 93, un punto menos que Akira. Aunque parecía que Akira obtuvo una victoria decisiva, tras una inspección más cercana de las puntuaciones de los jueces, aunque Akira obtuvo perfectos 20 de Natsume y Makito, Sōma obtuvo más puntos de Shigenoshin Kōda y los dos jueces anónimos: por lo tanto, si la batalla hubiera sido una Shokugeki, Sōma habría ganado. De hecho, los jueces tuvieron una pequeña pelea sobre qué concursante hizo el mejor plato. Akira no estaba seguro de si su victoria era tan segura como parecía, pero sin embargo, se clasificó para el Torneo Principal junto con Sōma, Ryō y Subaru Mimasaka, quienes se presentaron después de Sōma, deteniendo el empate en el cuarto lugar de Zenji Marui y Shun Ibusaki.
Cuartos de final
Akira estuvo presente en la Arena durante el primer día del Torneo Principal. Sin embargo, su duelo no fue hasta la segunda jornada por lo que lo vio desde las gradas. Después de que concluyeron los dos primeros duelos de cuartos de final, Akira abandonó la arena y pasó junto a Sōma y Takumi. Más tarde ese día, fue convocado a la sede de Tōtsuki para conocer el tema de su combate y su oponente: Hisako Arato. Esa noche, Akira se tumbó en un campo, mirando el cielo nocturno. Jun lo encontró y le dijo que no se concentrara demasiado en ganar. A pesar de su preocupación por él, Akira tomó sus palabras como un impulso para su moral y prometió ganar el torneo por ella.
En el segundo día de los Cuartos de Final del Torneo Principal, el duelo de Akira fue el primero del día. Mientras él y Hisako entraban a la arena, se anunció a la audiencia su tema, las hamburguesas. Mientras caminaban hacia sus estaciones, Akira le dijo a Hisako que se asegurara de que Erina estuviera lista para darle su décimo asiento del Consejo Élite Diez de Tōtsuki y la cima de Tōtsuki. Sin impresionarse, Hisako respondió al alarde de Akira diciendo que ella se unirá primero al Consejo Élite Diez para estar con Erina. Durante el período de cocción, Akira estaba ocupado apilando carne para su doner kebab. Hisako presentó su plato primero y fue bien recibido por los jueces, pero al concluir, Akira comenzó a cocinar su primera hamburguesa. Mientras chisporroteaba, su aroma llenó la arena causando que toda la atención de la multitud se dirigiera inmediatamente hacia él. Akira le dijo a Hisako que la comida era más que solo el sabor de la boca.
Akira presentó su plato, una Hamburguesa Kofta Kebab. A pesar de que los jueces acababan de terminar el plato de Hisako, no pudieron contener su curiosidad por su plato después de recibir una calada de su aroma. Un solo bocado de su hamburguesa absorbió por completo a los jueces. Muy pronto, a pesar de lo pesado de su platillo, los jueces terminaron su hamburguesa antes de que pudieran darse cuenta o juzgarla adecuadamente. Afortunadamente, Senzaemon tenía suficiente control de sí mismo para descubrir completamente los secretos de la hamburguesa. Akira usó pan de pita para contener la hamburguesa y sellar los jugos de la carne. Luego, para su hamburguesa, Akira usó kofta para aprovechar al máximo sus conocimientos sobre especias. Mientras Hisako estaba en shock por el hecho de que los jueces comieran rápidamente su pesada hamburguesa, Akira le explicó que las hamburguesas tienen 4 componentes principales: panecillos, hamburguesa, salsa y pepinillos. Explicó que una buena hamburguesa utiliza los cuatro y que los encurtidos se utilizan para contrastar sabores y resaltar más el sabor de la carne. Dio a conocer su elección de pepinillo, achaar, que provocó que la grasa y el mal olor del cordero se convirtiera en un sabor verdaderamente adictivo, explicando la actuación de los jueces. Akira le dijo a Hisako que aspiraba a la cima y que no estaba dispuesto a ser derrotado por alguien que se conformara con el "número 2", calificando su voluntad y su "mundo de la cocina" demasiado limitados. Akira fue declarado ganador de su combate.
Semifinales
Poco después de que concluyera la ronda de cuartos de final, Akira recibió la noticia de que su duelo para las semifinales sería contra Ryō Kurokiba y que el tema del duelo será un plato occidental. Durante su semana de preparación, Akira hizo su prueba habitual de su sentido del olfato vendándose los ojos y atándose a una silla mientras le pedía a Jun que preparara un plato con varias especias para que él adivinara. Con extrema precisión, Akira pudo discernir las especias en cada plato e incluso notó qué especias estaban en el plato izquierdo y cuáles en el plato derecho. Confiado en que estaba completamente preparado, Akira no podía esperar a su duelo.
El día de las Semifinales, Akira se sentó en la sala de espera mientras Sōma y Subaru comenzaban su Semifinal Shokugeki, terminando con la derrota de Subaru. Akira entró a la arena con su oponente cuando comenzó el duelo de semifinal. Akira inmediatamente se puso a trabajar cocinando su plato usando pato como base. Durante el período de cocción, Ryō se burló de él y le dijo que no le gustaba que Akira actuara con tanta calma mientras cocinaban. Aunque Akira admitió que su deseo de ganar puede no coincidir con la pasión de Ryō, aseguró que su olfato asegurará la victoria al final, para disgusto de Ryō. Después de cocinar su pato por encima, Akira comenzó a condimentar su plato, pero Ryō también estaba ofendiendo fuertemente. Akira esbozó una sonrisa confiada mientras procedía a desatar una andanada de especias para completar su plato. Ryō sintió como si estuviera siendo atacado por un gran par de garras, como si Akira lo hubiera obligado a seguir su ritmo.
Con su plato terminado primero, Akira presentó su Canard Apicius a los jueces. Con un solo mordisco, los jueces cayeron de rodillas. Su Canard Apicius contenía innumerables especias; sin embargo, a pesar de la gran cantidad de especias, cada una le daba al plato un sabor y una sensación diferente con cada bocado. Los jueces quedaron seducidos por esta maravillosa mezcla de especias que no se dominaban entre sí, sino que complementaban y realzaban el sabor, algo que Gin Dōjima observó que sólo podía ser posible con un sentido del olfato tan agudo como el de Akira. Akira declaró con confianza que su dominio de las especias lo separará de Ryō, sin embargo, el fuego de los ojos de Ryō aún no se extinguió. Ryō presentó su plato, un Matelote de Anguila. Con un solo bocado, el plato de Ryō atrajo a los jueces, sintiendo un fuerte impacto del plato. Akira se sorprendió al ver a los jueces comer el plato de Ryō con tanta intensidad como el suyo. Una vez concluido el juicio de Ryō, quedó en manos de los jueces decidir quién era el vencedor. A diferencia de todos los demás combates del pasado, los jueces no pudieron declarar un ganador claro. Hinako Inui y Fuyumi Mizuhara votaron por Akira, mientras que Gin y Taki Tsunozaki votaron por Ryō. Como sólo quedaba Sonoka Kikuchi para votar, todavía no podía elegir un ganador claro. Aunque casi comenzó un alboroto, Gin rápidamente silenció a la multitud, diciéndoles que entendía por qué ella estaba tan indecisa. Gin propuso una excepción especial para el duelo. Declara a Akira y Ryō como ganadores y empújalos a ambos a la ronda final en una batalla real a tres bandas con Sōma, que Senzaemon permitió.
Inmediatamente después del duelo, Akira fue entrevistado por el Club de periodismo donde tranquilamente afirmó que si bien no estaba contento con la eliminatoria, se la quitaría de encima y se prepararía adecuadamente para la final. Luego Satoshi entró a la arena, sacando un gran bloque de hielo que rápidamente rompió para revelar el ingrediente principal de la ronda final, la paparda del Pacífico, un pez que sacaría a relucir los puntos fuertes de cada uno de los finalistas, en el caso de Akira, su dependencia del aroma que complementa la naturaleza aromática del saurio. Jun llegó a la arena para felicitar a Akira con lágrimas en los ojos, sin embargo, él le dijo que se limpiara. Inmediatamente después, Ryō se enfrentó a Akira, afirmando que con todas sus cartas repartidas, derrotaría a Akira y Sōma en la final. Akira estaba bastante amargado por el insulto de Ryō. Al abandonar la arena, Akira decidió mostrarle a Ryō el verdadero alcance de su cocina aromática. Durante la semana previa a la final, Akira fue a un mercado de pescado local para elegir el mejor saurio del Pacífico para preparar su plato. En el mercado, Akira se acercó a un único puesto y compró dos pescados específicos en oferta sólo a través del olfato. La mujer que vendía el pescado notó que esos dos eran los mejores del grupo. En el transcurso de la semana, Akira perfeccionó su plato, usando un soplete de cocina en el plato previsto. Aunque se topó con un obstáculo, Akira decidió poner todo su ser en su plato por el bien de Jun.
Finales
En la mañana del duelo, Akira fue al mercado de pescado muy temprano y se encontró con Ryō allí también. Aunque ambos compraron su parpado para su duelo, Sōma no estaba a la vista. A diferencia de los duelo anteriores, la final se celebró a última hora de la tarde. Allí, Akira y Ryō blandían sus relucientes parpados mientras Sōma sacaba su parpado cubierto con un misterioso polvo marrón. Akira le dijo a Sōma que, como resultado, debería estar satisfecho con su tercer puesto. Con la presentación de los jueces: Senzaemon Nakiri, Gin Dōjima y Leonora Nakiri, el techo de la arena se abrió, revelando el vasto cielo nocturno. Cuando la luna comenzó a flotar sobre el techo, el duelo comenzó con su trayectoria de vuelo como cronómetro del duelo.
Akira terminó segundo, presentándose inmediatamente después de Ryō. Akira trajo lo que parecía ser un plato de entremeses; un carpacho. Incluso los jueces parecían confundidos por su elección de plato, pero él les aseguró que su carpaccio de parpado del Pacífico chamuscado era el plato principal mientras sacaba un soplete para cocinar. Después de chamuscar ligeramente su plato, el aroma por sí solo hizo que Leonora se doblara en éxtasis, más aún con un solo bocado. Con curiosidad por saber cuántas especias contenía, Senzaemon inmediatamente reconoció que solo había usado una especia: pimienta de Jamaica. Con el uso de kaeshi, Akira demostró un gran conocimiento de las especias, esta vez controlando y manipulando una sola especia en lugar de una mezcla de especias. El plato de Akira pareció ganarse a los jueces sobre el plato de Ryō, pero hubo un último oponente. Sōma presentó su platillo a continuación y, a pesar de que su ingrediente juzgaba la desventaja, logró desempeñarse lo suficientemente bien como para hacer sudar tanto a Akira como a Ryō.
Sin un ganador claro aparente, Akira, Ryō y Sōma dejaron el juicio a los jueces. Mientras esperaban que se decidiera el ganador, Akira recordó el día en que Jun lo adoptó. Aunque los tres platos se consideraron igualmente deliciosos y demostraron buen criterio con los ingredientes, Senzaemon afirmó que el factor determinante era quién podía mostrar su "cara de cocinar". A través de sus respectivos platos, al final, la devoción de Akira por Jun resonó en los jueces, colocándolo finalmente como el ganador de la 43ª Elección Anual de Otoño. Victorioso, Akira simplemente levantó su puño en el aire mientras Jun bajaba para felicitarlo. Al verla, inmediatamente la abrazó, para su vergüenza. Después de darse cuenta de lo que había hecho, rápidamente lo soltó y se alejó, metiendo la mano en su bolsillo para sacar las ramas de canela que Jun le había dado para hacerlo sentir feliz. Gin se acercó a él poco después, felicitándolo por su victoria, sin embargo, crípticamente le dijo que tuviera cuidado con el exceso de confianza en su habilidad especial. Luego, Sōma se acercó a él y le pidió una muestra de su Carpaccio. Aunque inicialmente no iba a hacerlo, Ryō también le pidió una muestra y finalmente cedió. Mientras probaban su plato, Akira les dijo que el duelo había determinado el orden jerárquico de su clase, pero a ninguno pareció importarle. Finalmente, se llevó a cabo la entrega del premio cuando Akira recibió una medalla de oro por su victoria.
Arco del Stagiaire[]
Algún tiempo después de la conclusión de las elecciones de otoño, Sōma y Ryō visitaban constantemente a Akira para evaluar los platos de los demás, para su disgusto. Durante una visita, Akira impidió que Jun les diera galletas caras antes de verse obligado a preparar otra muestra de su plato para que las probaran Sōma y Ryō. Luego, Jun les informó que el evento Stagiaire pronto comenzaría y les advirtió que, al igual que el campo de entrenamiento, todos los estudiantes tendrían que lograr un "resultado visible" en los lugares donde realizarían su Stagiaire, o de lo contrario enfrentarían la expulsión. .
Arco del Festival del Banquete Lunar[]
Poco después de completar el Stagiaire, Akira asistió a Inspección de la Hoja de Otoño junto con los demás participantes del Torneo Principal de las Elecciones de Otoño. Sentado al lado de Ryō, quien estaba molesto porque Akira logró pasar al Stagiaire con facilidad. Sin embargo, Akira le recordó a Ryō su disparidad en las elecciones de otoño y luego esperó a que llegara la Élite Diez. Mientras los Elite Diez se calmaban, observó cómo se desarrollaba el evento en ambos lados. Sin embargo, el espíritu de lucha de Akira y los demás se encendió cuando Terunori Kuga explicó el verdadero poder del asiento de Elite Diez y afirmó que los actuales primeros años no les daban ningún tipo de razón para desafiarlos todavía.
Al día siguiente, Akira y Jun se enteraron de que Sōma colocó su puesto cerca del de Terunori en el Festival del Banquete de la Luna. Sin embargo, Akira ya sabía que Sōma buscaría pelea con él. Poco después, Alice y Ryō se acercaron a Akira, quienes le informaron que trabajarían juntos y obtuvieron la aprobación de Jun para usar su seminario, para su disgusto. Para empeorar las cosas, Alice también se declaró líder del trío y luego arrastró tanto a él como a Ryō. Sin embargo, cuando Alice prometió derrotar a Erina y Sōma en el festival, Akira le informó que su tienda estaba ubicada en la calle principal, lejos de la de ellos. En el transcurso de las siguientes dos semanas, Akira y Alice discutieron constantemente sobre cada aspecto de su stand. Sin embargo, durante una ocasión, Alice le recordó a Akira que necesitaba cooperar por el bien de Jun. El día de la gran inauguración del festival, Akira y Ryō no respondían y estaban exhaustos debido a la cantidad de trabajo realizado por Alice.
Debido al liderazgo de Alice, el Seminario Shiomi estuvo en números rojos después del primer día del festival. Fueron reprendidos por Erina Nakiri, ya que todos los finalistas de las elecciones de otoño se enfrentaban a la expulsión. Akira culpó a Alice por el déficit, ya que ella seguía cambiando el menú y pidiendo nuevos ingredientes. Ryō le dijo que Alice probablemente continuaría haciéndolo durante el resto del festival, para horror de Akira. Estaba extremadamente molesto de que Alice hablara casualmente sobre la situación, incluso después de que se reveló que estaban en el último lugar de la calle principal. Alice programó una reunión después de que el Seminario Shiomi todavía estuviera en números rojos después del segundo día del festival. Ella sugirió utilizar un método complicado de gastronomía molecular para su puesto, pero Akira le gritó que sería demasiado caro. Él le dijo que debería abandonar si no quería pensar en los clientes. Para molestia de Akira, Ryō le preguntó si podía hablar mientras halagaba un poco a Alice, aunque fuera sólo superficial. Alice, sin embargo, se dio cuenta de que Akira tenía razón y sugirió que se les ocurriera una nueva idea.
Los clientes se sorprendieron al ver coloridos patrones de chocolate encima de sus platos de curry al final del festival. Alice explicó que utilizaron una impresora 3D para fabricar el chocolate, algo que debería haber sido imposible con las técnicas de cocina existentes. El chocolate tenía un equilibrio adecuado con los platos de curry y le daba una mejor fragancia. Akira quedó gratamente sorprendido al saber que a los clientes les gustó la idea y el Seminario Shiomi finalmente obtuvo ganancias.
Arco de Central[]
Después del Festival, las cosas parecían brillantes para el Seminario Shiomi ya que la victoria de Akira trajo un enorme aumento en su presupuesto y un nuevo proyecto conjunto para impulsar algunas de las patentes de Jun. Sin embargo, esta buena noticia pronto se volvería amarga cuando Azami Nakiri se convirtiera en director de la Academia Tōtsuki. Según su nueva doctrina, todos los clubes fueron cerrados por la fuerza, incluido el Seminario Shiomi. Azami lo convocó para convertirse en miembro de Central, oferta que inicialmente rechazó rotundamente. Sin embargo, Azami blandió documentos de los datos de investigación del Seminario Shiomi. Con todo su arduo trabajo en manos de Azami, se llegó a un acuerdo. A cambio de la lealtad de Akira a Central, Azami construiría una instalación de investigación privada solo para que la usara Jun. Dispuesto a dejar de lado su moral por el bien de Jun, decidió aceptar de buena gana la oferta de Azami. Durante la purga, Azami programó una reunión entre los miembros de Central cuando tres puestos en el Consejo Élite Diez estuvieron disponibles. Les permitió competir en una batalla real, y a los tres últimos concursantes se les ofreció un asiento en el Consejo Élite Diez. Akira observó cómo los estudiantes de tercer año derrotaban a sus compañeros de primer año antes de que Akira se uniera a la batalla real. Abrumó a los concursantes restantes, derrotando al menos a cuatro de ellos. Akira fue uno de los tres concursantes restantes y posteriormente se le ofreció el noveno puesto en el Consejo Élite Diez.
Arco de los Exámenes de promoción[]
Poco después, la 92.ª generación comenzó sus exámenes de promoción en Hokkaido. Akira, como miembro de Central, estaba exento de tener que participar en los exámenes como estudiante. En cambio, como miembro del Consejo Elite Ten, Akira participó como uno de los oponentes de los estudiantes rebeldes durante la tercera tarea. En su caso, se enfrentó a Sōma, quien se sorprendió al ver que Akira había abandonado el Seminario Shiomi. Akira, a su vez, responde que había obtenido un poder superior mientras Sōma estaba ocupado defendiendo su dormitorio. Ahora que las diferencias de poder en la academia eran aún más claras, Akira retó a Sōma a ver si su declaración al final de las elecciones de otoño eran sólo palabras.
Durante la etapa de prueba, Akira interrumpió las pruebas de Sōma y Kuga. Al oler las bayas de magnolia que Sōma estaba usando para sus platos de prueba, Akira reveló la mezcla de especias cajún que ya había preparado. Sōma le preguntó a Akira por qué se ve tan sombrío incluso después de ingresar a Elite Ten y sus razones para someterse bajo la administración de Azami, especialmente porque también tiene el poder de defenderse de los soldados de Central. Akira declaró que no se unió a Central por diversión y juegos y le dijo que la razón por la que se unió a Central fue por el bien de Jun.
Sōma le pregunta qué quiere decir con eso, pero Akira se niega a revelar más y le pide que se vaya, afirmando que esto es sólo una parada en el camino, no su objetivo. Cuando Sōma descubre la razón por la que Akira se unió a Central desde Dojima, el chef lo confrontó diciéndole que dejara de menospreciar a la gente. Soma señaló que Akira no se atrevió a luchar por el lugar al que pertenece y que no perderá ante alguien patético. Enfurecido, Akira accedió a darle una derrota total.
En el duelo, Akira y Sōma prepararon una variación de oso frito, recorriendo la delgada línea entre capturar el sabor del oso y controlar su fuerte olor. Akira eligió cocinar su oso al estilo del pollo frito americano, combinándolo con galletas y salsa gravy. Si bien el oso de Akira por sí solo fue considerado unánimemente superior, la salsa de Sōma logró cerrar la brecha entre los dos. Con Akira y Sōma recibiendo un voto a su favor, el desempate quedó en manos del tercer juez, Sōe Nakiri. Si bien Soe elogió mucho ambos platos, vio mejor la cara de un chef en el plato de Sōma y consideró a Sōma como el ganador. Akira inicialmente negó que pudiera perder ante Sōma. Sin embargo, Dōjima señaló que la falta de pasión que puso en su plato se compara con la de las de la Eleccion de otoño. Akira se dio cuenta de que sin Jun a su lado, había perdido el deseo de escuchar a alguien decir que su comida era deliciosa y el impulso de llevar su cocina al límite. Cuando le preguntó a Soma cómo pudo llegar tan lejos, se preguntó si Soma estaba desesperado por aprobar el examen para sobrevivir, lo que enojó a Sōma, quien dijo que trabajó duro para que Akira probara su plato y dijera que es delicioso para poder vencerlo. Es la razón por la que se esforzó tanto y no pudo soportar ver a Akira distraído de otras cosas además de sus propios platos. Luego, Sōma prepara su plato para que Akira lo pruebe, una vez que Akira prueba su plato, se abruma y ve cuánto esfuerzo y pasión puso Soma en su plato, a diferencia de él, que perdió de vista la razón por la que estaba cocinando en primer lugar.
Arco de los Exámen de Playa[]
En proceso.
Habilidad Culinaria[]
Se especializa principalmente en el uso de la especias. y respecto a su genero culinario es libre,
Enfrentamientos[]
- Akira Hayama vs Hisako Arato = Victoria. Tema: Hamburguesa.
- Akira Hayama vs Ryō Kurokiba = Empate. Tema: Estilo occidental.
- Akira Hayama vs Ryō Kurokiba vs Sōma Yukihira = Victoria. Tema: Saurio Pacífico.
- Akira Hayama vs Sōma Yukihira = Derrota. Tema: Carne de oso.
Curiosidades[]
- En la primera encuesta de popularidad Hayama recibió 405 votos ocupando ademas el puesto #9. Ocupó el puesto #8 en la segunda encuesta con 1720 votos.
- Como Hayama nunca conoció a sus padres por alguna extraña razón, también desconoce su verdadero nombre, si es que alguna vez le dieron uno.
Referencias[]
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| 1er Asiento | Gin Dōjima (69° Gen.) • Azami Nakamura (71° Gen.) • Kojirō Shinomiya (79° Gen.) Eishi Tsukasa (90° Gen.) • Sōma Yukihira (92° Gen.) | |||||
| 2do Asiento | Jōichirō Saiba (69° Gen.) • Fuyumi Mizuhara (79° Gen.) • Hinako Inui (80° Gen.) • Taki Tsunozaki (88° Gen.) Sonoka Kikuchi (89° Gen.) • Rindō Kobayashi (90° Gen.) • Satoshi Isshiki (91° Gen.) | |||||
| 3er Asiento | Tōsuke Megishima (90° Gen.) • Momo Akanegakubo (90° Gen.) • Terunori Kuga (91° Gen.) | |||||
| 4to Asiento | Riko Ebisawa (70° Gen.) • Sōmei Saitō (90° Gen.) • Akira Hayama (92° Gen.) | |||||
| 5to Asiento | Shōko Kaburagi (91° Gen.) • Ryō Kurokiba (92° Gen.) | |||||
| 6to Asiento | Alice Nakiri (92° Gen.) | |||||
| 7mo Asiento | Takumi Aldini (92° Gen.) | |||||
| 8vo Asiento | Julio Shiratsu (91° Gen.) • Etsuya Eizan (91° Gen.) | |||||
| 9no Asiento | Nene Kinokuni (91° Gen.) | |||||
| 10mo Asiento | Erina Nakiri (92° Gen.) • Megumi Tadokoro (92° Gen.) | |||||
| Desconocido | Jun Shiomi (74° Gen.) • Subaru Mimasaka (92° Gen.) | |||||